TasteIT.online
TasteIT.online

1 W1BLOG

Braucht man in der Wein-Welt auf keinen Fall mehr! Sparen kann ich es mir trotzdem nicht.

 

Als Sommelier arbeitet man mit unzähligen Weinen. Ständig lernt man Neue kennen, was wichtig ist und den Entdeckerdrang stillt. Mit vielen der Weine die man zum Verkosten bekommt kann man persönlich wenig anfangen, auch wenn die objektive Qualität hoch ist. Wenn ich hingegen Weine nach meinem Geschmack finde, dann schenken sie mir Freude, und ich schenke ihnen dafür meine Aufmerksamkeit. 

 

Aus Anerkennung gegenüber den MacherInnen dieser Weine, widme ich ihnen diese Posts.

Danke für Eure Arbeit! 

 

 

Viel mehr gibt es auf INSTA

2018 Silvaner Handwerk

Weingut Christopher Barth

Die Entwicklung die der Wein hingelegt hat ist faszinierend. Erfahre mehr hier 

 

21.04.2021

2018 Blanc Fumé

Dorst & Consorten

Stefan Dorst und Stefan Bietighöfer arbeiten hier zusammen um einen großen Wein im Stil der Bordeaux Blancs zu erschaffen. Mit Erfolg! Mehr gibt es hier

 

28.03.2021

Riesling Brut Nature Reserve

Marc Josten / Weingut Josten & Klein

Hier zeigt Marc Josten zum ersten Mal was seit 2016 Realität ist. Marc Josten zeichnet alleine verantwortlich für die Weine im Weingut Josten & Klein  Erfahre mehr hier 

 

12.01.2021

2017 Beryll

Aaron Schwegler / Weingut Albrecht Schwegler

Aaron ist ein Schaffer. Wie sein Vater zuvor setzt er auf die Kraft der Natur, penibelste Handarbeit, langen Hefekontakt und große Cuvées. Erfahre mehr hier

 

30.12.2020

2018 Silvaner ALTE REBEN

Weingut Carsten Saalwächter

Leck mich fett, das ist der GUTSWEIN??? Carsten lässt seine Weine eindrückliche Geschichten erzählen. Das ist, zumindest vom Preis, die einfachste. Mehr

 

20.10.2020

2019 Chardonnay HANDWERK

Chris Barth / Weingut Christopher Barth

Ein weiteres Schnäppchen schlägt Chris Barth hier mit seinem Jungfernwein der blutjungen Chardonnayreben. Erfahre mehr hier

 

09.09.2020

2017 Sauvignon Blanc GARTENLAY

Weingut Josten & Klein

Was ein Kracher Marc hier auf die Flasche gezogen hat ist atemberaubend. Mehr

 

04.09.2020

2018 Pinot Noir

Winzer Jonas Dostert

Jonas bringt die Obermosel auf die Karte der Weingenießer. Sein erster Jahrgang ist in seiner gesamtkomposition eine Rakete! Mit diesem Pinot an der Spitze. Mehr

 

05.06.2020

2018 Silvaner GRAUER STEIN

Weingut Carsten Saalwächter

So zart, so leise, so betörend. Das ist mit das Größte das ich bislang von dieser Rebsorte kosten durfte, da leg ich mich fest. Mehr

 

04.05.2020

Weißburgunder LÜGLE

Weingut Ziereisen

Der LÜGLE Weißburgunder von Hanspeter ist seit Jahren einer meiner liebsten Vertreter dieser Rebsorte. Hier im Vergleich die Jahrgänge 2016 vs 2006. Mehr

 

31.01.2020

2018 Lemberger

Weingut Lassak

Lemberger ist wohl die Württembergische rote Paraderebsorte. Hier in einer ganz eigenen Interpretation von Steffi & Fabi Lassak aus Hessigheim am Neckar. Mehr

 

20.01.2020

 

Viel mehr gibt es auf INSTA

Anschrift

Jochen Kramb 

Gilmstraße 70

81377 München 


Telefon: +49 174 9064605+49 174 9064605
E-Mail:  

info@deinSommelier.de

 
Druckversion | Sitemap
Impressum

 

Alle Rechte an Konzept und Texten liegen bei Jochen Kramb

Anrufen

E-Mail